Hortense est diplômée d'HEC (05) et d'un DEA de droit des Affaires et de l'Economie de l'Université Paris I.
Elle est très impliquée dans la vie associative d'HEC Alumni puisqu'elle est membre de la Commission HEC au Féminin, du Comité Editorial de la revue Hommes & Commerce et membre élu au Comité d'HEC Alumni. C'est à ce titre qu'elle représente HEC Alumni au sein de GEF depuis fin 2014.
Hortense est avocat au Barreau de Paris. Spécialisée en contentieux des affaires, elle est associée au sein du cabinet Ashurst LLP.
Elle a succédé à Clarisse REILLE en tant que présidente de GEF en Novembre 2018